あ、ロドニーです。
GW連休真っ只中ですが、一足先に台湾帰省してストレス発散しておりました。
台湾と言えば美食の国として知られております。
そんな美食の国でもどんな国でもこんな日があります。
肉が食いたい！！！
台湾にも肉はあります。
あるどころの騒ぎじゃないです。
食欲をそそる素敵なステーキ屋がそんじょそこらにお店を構えて私の猛者の胃袋を満たすのを使命に待ち構えております。
実は、台湾は隠れたステーキ大国なのです。
知ってた？
(小物感)
・・・本日は台湾のステーキ食レポをお届けします。
いま台湾で話題のステーキ屋はココだ！
皆さん、お腹減ってきた？
自信を持って紹介するステーキ屋はこちら！
ジャジャンー♪！
やってきました。厚切牛排＠新店中正店でございます。
厚切牛排とは新北氏の板橋區に総本店を構え、台北に計７店舗を構える台湾で今話題のステーキ屋です。
お店の正面口はこんな感じ。
めっちゃバイクが停められていて綺麗に正面の写真取れなかった・・・orz
厚切牛排の牛排はniu-pai(ニョウパイ)と発音し、ステーキと言う意味です。
決して卑猥な意味ではありません。ニョウパイです。
ニョウパイ。(しつこい)
日本語に直訳すると厚切ステーキ(そのままｗ)です。
突然ス・・・あ、いきなりステーキとは一切関係ないステーキ店でございます。
以下、厚切ステーキと称します。
いざ潜入！厚切ステーキの店舗に入ってみた
店舗に入ってみるとこんな感じ。
ご覧の通り店舗衛生的には問題なし。
むしろ綺麗な位で、内装もまさにステーキ屋！！って感じの作り。
隣の席の人のプレートがチラ見できるけど凄そうな感じ。
店舗写真を多く撮ったかと思ってったら、まさかの近い角度でもう一枚似たような写真しかありませんでした。ｗ
厚切りステーキのメニュー表がすごい。
飲食店で気になる物と言えばお食事のメニュー表。
早速メニュー内容を見てみましょう！
紫のメニュー表が印象的。
最初からド肝を抜かれます。
見開いてみると看板メニューが・・・
・・・ロブスターじゃねぇかｗｗｗ
実を言えば、厚切ステーキが話題になっているのは肉が抜群なのはもちろんなのですが、
何より海鮮類(シーフード)にも気合が入っているところなんです。
このロブスターを一匹まるごと使ったグラタンなんて$1,200NTD(約4,500円)で食べられます。
海鮮＋肉を惜しげもなく組み合わせて提供されるプレートが厚切りステーキ人気の秘密なのです。
なんて贅沢な・・・。
他のページも見てみましょう。
日本語の注釈も付いているので、中国語の分からない初見さんでも問題なく注文できます。
單人海陸特餐(お一人様海陸セット)
海老にも気合が入っているのがわかります。
單人海陸特餐(お一人様海陸セット)ってネーミングが強烈。
台湾人の所得から見た場合、値段も一般のステーキ屋と比較してなかなかお高い。
日本感覚だと、1人7〜8,000円位のステーキを食べに来た感じ。
單人特值特餐(お一人様お得セット)
單人特值特餐(お一人様お得セット)になるとイカ焼きとかタラ焼きになって価格も落ち着きますがそれでも現地の人からすれば良いお値段します。
さっきからお一人様セットと出てきますが、文字通り二人以上でのシェアは許されていません。笑
そんな場合はセットがメニューにあります。
雙人精彩海陸套餐(ダブルグレート海陸セット)
雙人(二人の)、精彩(素晴らしい)、海陸套餐(海陸セット)！！ってネーミングがこれまた強烈。
メニューの右ページを見ればわかりますが人数が増えれば四人〜六人セットまで注文可能です。
四人幸福全家餐(四人幸せファミリーセット)は本当に家族の驚きと笑顔がイメージできるから誇大広告ではなく素直に納得できます。ｗ
そしてなんで三人セットがないんだ？ｗ
と、言えばメニューの後半にあるんです。
經濟餐(エコノミーセット)
普通にありますね。おいしそうなのが。
しかも經濟餐(エコノミーセット)＝お得セットって・・・
ここのネーミングには気合いが入っていないと感じるのは僕だけ？
メニュー表の最後がこちら。
ページの最後にふさわしい堂々たる肉の写像。
肉の形がすごけりゃネーミングもすごかった。
その名もトマホークステーキ。
ゲッターロボもびっくり。
僕はね、肉が食いたいんです。
肉が。
この記事をご覧の方は海陸セットをご期待かと思いますが、
肉しか注文しません。
ご了承下さい。
お肉注文時に聞かれる事
お肉を注文します。
厚切ステーキでは注文時に店員さんから以下の二点を聞かれます。
お肉の焼き具合
パスタの種類
この二点を中国語で聞かれて中国語で返事するのは中々ハードル高いですね。ｗ
以下の二点をメモしますので、ご参考までに。
お肉の焼き具合
| 1 | ロー | Raw |
| 2 | ブルー | Blue |
| 3 | ブルーレア | Bule Rare |
| 4 | レア | Rera |
| 5 | ミディアムレア | Medium Rare |
| 6 | ミディアム | Medium |
| 7 | ミディアムウェル | Medium Well |
| 8 | ウェル | Well |
| 9 | ウェルダン | Well Done |
| 10 | ベリーウェルダン | Very Well Done |
大体は英語で
とか、両指で数字作って
とやれば伝わ入ります。
麺の種類
| 中国語 | ピンイン | 種類 |
| 直麵 | zhi-mian | 普通のストレートタイプのパスタ |
| 卷麵 | juan-mian | 螺旋状の形をしたショートパスタ |
普通のパスタなら、
螺旋状のパスタなら、
と言ってしのぎましょう。※正式にはフリッジ(fusilli)タイプと言います
肉だけじゃない！色々食べられる！
無事に肉を注文。
店の奥にフードコーナーが有るので、焼きあがるのを待っている間も色々な物を食べることができます。
まず、面白いのは台湾のステーキソース。
左ブラックペッパーベースの辛口ソース。
右が左がトマトベースの甘口ソースの二種類が選べます。
続いてトーストを取りに参ります。
トーストにガーリックベースのペーストがたっぷり塗られております。
すぐ上部にトースター有るので、投入。
大体30秒ほどで温まります。
スープも二種類あります。
左がクラムチャウダーで、コンソメベースの大根スープでした。
ドリンクももちろん飲み放題です。
定番のコーラとかスプライト。
緑茶や黒糖ミルクティーなんかもあって色々楽しめます。
コーヒーやエスプレッソ、ラテも飲めます。
食前や食後にデザートのアイスも用意されています。
そんなこんなでフードコートで食べ物を揃えた光景がこちら。
これだけで中々なボリューム・・・。
ポテトはお肉を注文したら絶対に付いてくる物です。
あー、めっちゃ食べてしまうやつや。
これが厚切ステーキの肉だ！
ちなみにお肉は超人気の大塊上肩沙郎(美)を注文しました。
肩サーロインです。(美)ってのはアメリカ産の肉を差しております。
待っても待っても全然こねぇ。15分位こねぇ。
と思ってたら来ました来ました。
お腹が減ってて荒ぶってしまった。
それがこちら。
どーん。
詐欺写真でなく、別角度で見てもでかい。
20オンスで約567グラムのBIGボリューム。
お肉の身長がおかしいです。
きっとクラスでも後ろから数えたほうが早い子です。
御覧くださいこの肉肉しさ。
ステーキソースをたっぷり付けて食べると・・・
の一言しか浮かびません。※二言
写真見てお腹減ったら今すぐネットで買って食べるのもありです。笑
台湾には美味しいものたくさん！
本日は台湾のステーキ屋、厚切ステーキについてのご紹介でした。
お腹一杯やで。
完食後はしばらく動けず、コーヒー等を飲みながら30分もゆっくりとしてしまいました。
台湾でステーキを食べたい方、小籠包や現地料理以外でお店をお探しの方は一度足を運んで見ることをオススメします！
また次回！
店舗情報
店名：厚切牛排
住所：新北市新店區中正路516號
営業時間：11:00~21:30
公式サイト：http://www.thicklycut.com.tw/
※他にも店舗あり